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Gambero Rosso il meglio dello street food: c’è il chiosco delle creme fritte di Chioggia
Pubblicata in queste ore la nuova guida Gambero Rosso street food 2024. Raccoglie i migliori locali della penisola dove mangiare il cibo di strada, quelle bontà che si tengono in mano e si mangiano passeggiando.
Luoghi perfetti per fare un aperitivo o un pasto leggero, con cucina tipica di qualità.
Un solo locale chioggiotto segnalato è il famoso chiosco delle creme fritte!
La “Cremeria da Roberto” che si trova in c.so Popolo (ang. piazza XX settembre), viene così presentata: “Il chiosco della crema fritta della famiglia Zennaro è ormai tra le tappe imprescindibili di chi visita Chioggia e dal 1948 fa parte della storia gastronomica della cittadina (insieme al profumo che emana!). I fragranti quadrotti (o rombi) di crema fritta calda, leggermente croccanti e dall’interno scioglievole, sono un dolce tradizionale delizioso e vengono serviti nell’involucro di carta, da mangiare passeggiando. A dispetto della fila, il servizio è abbastanza celere. A seconda delle stagioni non manca qualche altra proposta, dalle crepes ai gelati.
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