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Mercato ittico di Chioggia, primo in Italia per volume d’affari
Scritto da ChioggiaTV il 17 gennaio 2020 alle 13:01
Il mercato ittico clodiense si conferma leader in Italia. Nel 2019 ha fatto registrare ben 37 milioni 286 mila euro di volume d’affari con oltre dieci milioni di chilogrammi di prodotto passato per la sala delle aste.
In crescita il fatturato di circa un milione e mezzo, grazie ad un sensibile incremento delle catture, pur rispettando le norme europee.
Molto del pescato locale finisce all’estero, oltre che in Austria e Germania, anche in Spagna. Le grandi industrie conserviere iberiche usano sempre più spesso il pesce clodiense.
Sono circa 300 le imbarcazioni, grandi e piccole, impegnate nel settore.
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