Gaia Malieni e Agnese Camuffo hanno portato il bossolà sulle pagine americane di “Impastiamo”

C’è grande orgoglio quando una tradizione di casa nostra riesce a valicare i confini nazionali per arrivare dall’altra parte del mondo. È esattamente quello che stanno facendo Gaia Malieni e Agnese Camuffo, due giovani professioniste chioggiotte che, nell’ambito del progetto La Domenica Italiana, hanno portato il celebre bossolà sulle pagine di IMPASTIAMO, una delle realtà più originali e dinamiche del panorama culinario americano.

Fondata nella primavera del 2020 dall’intuizione di Silvia Carluccio, IMPASTIAMO è nata come piattaforma di lezioni di cucina online per poi trasformarsi in un vero e proprio punto di riferimento per gli eventi aziendali e il team building negli Stati Uniti.

La realtà vanta un portfolio di collaborazioni di altissimo livello, avendo curato eventi per i colossi globali della tecnologia e dell’intrattenimento: Google, Apple, Netflix, Disney, NBC Universal

Dal suo lancio a oggi, IMPASTIAMO ha organizzato oltre 1.000 eventi, unendo il linguaggio universale del cibo alla cultura e all’intrattenimento. Attualmente la società è presente nelle principali metropoli americane – tra cui Los Angeles, New York, San Francisco, Las Vegas, San Diego e Orange County – con un piano di espansione globale in pieno svolgimento.

Il format “La Domenica Italiana” e l’omaggio a Chioggia

Il bossolà è approdato negli States grazie a La Domenica Italiana, un progetto firmato IMPASTIAMO che celebra la tavola come luogo d’incontro, di sapori e di storie.

Gaia e Agnese, che si occupano del marketing della piattaforma americana, hanno colto questa eccezionale vetrina per accendere i riflettori sulla propria terra d’origine. La scelta è ricaduta proprio su Chioggia, trasformando il progetto in un’operazione di promozione territoriale autentica.

Le due giovani non si sono limitate a raccontare una ricetta, ma hanno dato visibilità alle realtà locali che mantengono viva la storia gastronomica del territorio clodiense, come il Panificio Manfredi & Bullo, vero e proprio simbolo della tradizione artigianale locale.

Grazie a questa sinergia, il patrimonio culinario di Chioggia supera l’Atlantico e arriva direttamente negli Stati Uniti, un mercato in cui milioni di persone cercano e scoprono ogni giorno l’autenticità del Made in Italy. Da oggi, grazie all’impegno e all’orgoglio territoriale di Gaia e Agnese, l’America conosce un pezzo in più della nostra cultura: il sapore unico del nostro bossolà.