Alessandro Borghese celebra Chioggia con un post social: “Un gioiello incastonato tra lagune e canali”

Alessandro Borghese celebra Chioggia con un post su Facebook pubblicato nella serata di oggi giovedì 6 marzo.

Scrive il noto conduttore, in città per realizzare una puntata di “4 Ristoranti”: “Chioggia, un gioiello incastonato tra lagune e canali pittoreschi. Vanta una lunghissima tradizione di pesca, la stessa che si respira passeggiando tra le calli, scambiando due chiacchiere con i chioggiotti e assaggiando le ricette locali che raccontano una storia di mare, di famiglia e di territorio.

I piatti di pesce, quindi, sono il fulcro della gastronomia di questa città, protagonisti indiscutibili nei menu dei ristoranti che la popolano.
Tra questi, uno dei più noti è senza dubbio la “luserna incovercià”, espressione dialettale veneta utilizzata per indicare la più conosciuta gallinella di mare.
Conosciuta come la “piccola Venezia”, Chioggia è una città da scoprire per lasciarsi conquistare da un’esperienza che rimarrà nel cuore.