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Ortomercato, radicchio: nel 2024 meno prodotto, ma i prezzi sono stati più remunerativi
Buone notizie per gli operatori chioggiotti che producono radicchio. Nel 2024, nonostante quantitativamente le rese in campo siano state inferiori rispetto al 2023, dal punto di vista remunerativo è stato un anno positivo.
I dati sono stati presentati da Giuseppe Boscolo Palo dell’Ortomercato di Chioggia (Venezia).”Comparando i dati del nostro mercato del 2023 sul 2024 si nota una diminuzione del 19% del radicchio tondo e del 7% del radicchio lungo. Le quantità sono 5,095 milioni di kg del tondo nel 2023 contro 4,131 milioni di quintali del 2024. Ma quel che conta è l’imponibile, salito del 139%: nel 2023 l’imponibile era di 2,3 milioni di euro, salito a 5,6 milioni nel 2024″.
Buone notizie anche per il radicchio lungo. La quantità arrivata al Mercato nel 2024 è stata di circa 90mila kg in meno, mentre l’imponibile è di circa 520mila euro in più. Si è passati da 870mila euro a 1,44 milioni di euro.
Nelle ultime settimane il prezzo al kg del radicchio è piuttosto alto, anche perché le rese in campo sono nuovamente basse. Nei giorni scorsi i prezzi sono arrivati fino a 1,50 euro/kg.
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