Il sedano rapa, lo dice il nome, è a metà tra un sedano (per il sapore) ed una rapa (per consistenza e aspetto): è un ortaggio particolare, si consuma la radice, è di colore bianco e di...

Il pesto di rucola  è un ottimo condimento per la pasta e non solo. È una ricetta facile e veloce da preparare che vi viene in soccorso quando avete molta rucola da smaltire e non ne potete piu’ di mangiarla...

Oggi vi voglio proporre un risotto insolito, dal gusto deciso e particolare. Ammetto che non a tutti piace la cannella ma, credetemi, dosandola attentamente vi garantisco che il vostro piatto sarà speciale! Magari le prime volte mettetene...

Con l’inizio di dicembre è finalmente arrivato il freddo e, diciamocelo, in questo periodo si assapora anche la voglia di mangiare qualcosa di ricco, gustoso e soprattutto calorico! Così ho pensato ad una torta salata dal sapore...