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Nuove idee, a Chioggia il primo Home Restaurant in Barca

Scritto da il 26 settembre 2020 alle 14:09
Spaghetti-moscardino-Caicco-Eco-Freedom-1

Una nuova idea imprenditoriale a Chioggia grazie alla creatività di Stefano ed Elisabetta che  hanno aperto le porte della loro Casa galleggiante inaugurando così il primo Home Restaurant su un’imbarcazione. Il Doge Caicco Eco Freedom (Gulet) è un’imbarcazione di origine Turca bialbero, nata come barca da pesca e carico, costruita in legno e molto spaziosa. Furono proprio la spaziosità e la comodità a favorire nel tempo la trasformazione dei caicchi da barche da lavoro, in barche da crociera, o per praticare emozionanti gite di piacere.

Il Caicco è ormeggiato presso la Darsena Le Saline di Chioggia: un’elegante location in cui recarsi per trascorrere delle indimenticabili giornate a bordo di un veliero dal fascino senza tempo.

Il Social Eating incontra il mare grazie a questa iniziativa in cui la buona cucina è “condita” da attività di pesca, vela, subacquea, gastronomia ittica, corsi di cucina marinara e di altre attività sportive inerenti la nautica.

Il tutto con una particolare attenzione a uno stile di vita responsabile: Stefano ed Elisabetta prediligono prodotti ecosostenibili, realizzati con materie prime e processi produttivi con un basso impatto ambientale e che non nuocciono alle persone che ne usufruiscono

Se volete conoscere meglio questa iniziativa trovate una loro intervista a questo link.

Caicco-orchidea

Autore: ChioggiaTV

ChioggiaTV nasce nell’estate del 2009 come webtv che racconta tutto ciò che di bello accade in città. L’esperienza nel campo della comunicazione di Gianni Nardo, speaker storico e direttore artistico di Radio Bcs, e le competenze tecniche nella realizzazione di immagini e video di Daniele Monaro e Giovanni Rubin (ex Fotografica) si fondono e danno vita ad un prodotto locale nuovo, moderno[...]

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19 Commenti

  1. Matteo

    27 settembre 2020 at 10:24

    Bravi idea originale. Un modo diverso e “appetitoso”.

    • Stefano

      27 settembre 2020 at 10:55

      Grazie Matteo. Ti aspettiamo a bordo per conoscerci e provare la nostra cucina “caiccosa”.

  2. Alex

    27 settembre 2020 at 11:31

    E bravi tosi idea geniale auguri x tutto

    • Elisabetta

      27 settembre 2020 at 13:47

      Grazie Alex.
      Vienici a trovare.

  3. Renzo Voltolina

    27 settembre 2020 at 14:34

    Io sono in carrozzina. È agevole?

    • Stefano Chiera

      30 settembre 2020 at 10:52

      Buongiorno si. A con prenotazione anticipata il giorno prima usiamo ESCLUSIVAMENTE FRESCO sia a Vostra disposizione buona giornata

    • Stefano Chiera

      30 settembre 2020 at 11:59

      Buongiorno Renzo mi dispiace Moltissimo ma essendo una barca non riusciamo a far entrare carrozzine scusaci

  4. Pippo La Rosa

    27 settembre 2020 at 15:21

    In bocca a lupo, comunque sono certo che avete fatto centro

    • Stefano Chiera

      30 settembre 2020 at 10:52

      Grazie mille

  5. Orfeo Martini

    28 settembre 2020 at 00:17

    Bravi idea originale sono sicuro che il resto avra successo in bocca al lupo vi faro da portavoce

  6. Luciano

    28 settembre 2020 at 07:00

    Son contento di aver incrociato
    Questp articolo senzaltro un salto lo farò con la mia compagna.

  7. Roberta meggio

    28 settembre 2020 at 09:45

    Vorrei sapere se siete aperti tutto l anno. E come si chiama il vostro home restaurant?

    • Stefano Chiera

      30 settembre 2020 at 11:05

      Buongiorno si chiama Il Doge Caicco Eco Freedom e Samo aperti tutto l’anno buona giornata e grazie

  8. Alberto

    28 settembre 2020 at 19:55

    Ho conosciuto Stefano ed Elisabetta sono simpaticissimi ed affabili…. andateci …..provare per credere !!

    • Stefano

      4 ottobre 2020 at 20:13

      Grande Alberto grazie mille di cuore

  9. JOSE

    28 settembre 2020 at 20:31

    Mis mejores deseos para estas dos maravillasos personas.Yo he tenido el placer de conocer su comida y amabilidad desde Tenerife en unas vacaciones.Una experiencia unica.

    • Stefano Chiera

      30 settembre 2020 at 10:57

      Grazie Osé sei un Mito

  10. Monia

    28 settembre 2020 at 21:20

    Complimenti ragazzi per il vostro progetto ,siamo con voi ,andate alla grande

    • Elisabetta

      4 ottobre 2020 at 20:15

      Grazie super!

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