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Video: da Mama Kitchen in tavola l’eccellenza di Rico Carni

Scritto da il 15 dicembre 2017 alle 16:12
8Mama Kitchen

Mama Kitchen, nuova gestione, nuovo menù!

Lo staff vi aspetta tutti i giorni in Lungomare a Sottomarina, angolo via Pegaso, con tante specialità.


Assaggia da Mama Kitchen uno dei vari piatti di carne proposti. Alta qualità con i prodotti di Rico Carni!

La famiglia Boscolo, macellai da 4 generazioni, è l’azienda che il Mama Kitchen ha infatti selezionato per offrire ai propri clienti solo carni di primissima scelta. Bovini allevati esclusivamente in Italia, nutriti e controllati in tutta la loro filiera produttiva, per portare in tavola qualità, sapore e gusto di altissimo livello.


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Rico Carni è nata nel 1936 da una famiglia di macellai. Dal bisnonno, anno dopo anno l’azienda è stata tramandata fino ad oggi arrivando alla IV generazione con i fratelli Marco e Mattia. Insieme al loro team di professionisti- presso il nuovo stabilimento di Cavarzere– producono tutte le specialità a base di carne cotte e crude, lavorando oramai su tutto il territorio Italiano. Rico Carni è azienda certificata anche per l’esportazione all’estero: all’interno, un Responsabile qualità tutti i giorni analizza tutta la carne e i vari ingredienti annessi per garantire la massima qualità e sicurezza sui prodotti.


Sotto: 1) foto storica del negozio in Via San Marco nel 1936. 2) Il nuovo stabilimento a Cavarzere


foto epoca rico

Rico Carni foto storica


Racconta Marco, di Rico Carni: “Essere stati scelti da Mama Kitchen ci dà enorme soddisfazione e ci fa capire che siamo nella direzione giusta. Con piacere abbiamo raccolta la sfida di aiutarli a rilanciare questa stupenda location nella città di Chioggia –Sottomarina. Siamo molto contenti di far provare tutte le nostre specialità ai  clienti. Per Mama kitchen abbiamo selezionato prodotti di carne rossa di due razze principalmente, Limousine e Charolais di scottona (giovane), nate in Francia per poi essere allevate in Italia e più precisamente in Veneto, quindi vicino a noi; per le carni bianche invece abbiamo selezionato soltanto made in Veneto e quindi possiamo dire a km zero.


VIDEO: Marco e Gianluca raccontano la sinergia tra Rico Carni e Mama Kitchen


Mama Kitchen
Lungomare Adriatico 80, Sottomarina.
Aperto pranzo e cena.
Info e prenotazioni: 041 49.35.17


Pagina facebook: Mama Kitchen

Mama Kitchen

 

Autore: ChioggiaTV

ChioggiaTV nasce nell’estate del 2009 come webtv che racconta tutto ciò che di bello accade in città. L’esperienza nel campo della comunicazione di Gianni Nardo, speaker storico e direttore artistico di Radio Bcs, e le competenze tecniche nella realizzazione di immagini e video di Daniele Monaro e Giovanni Rubin (ex Fotografica) si fondono e danno vita ad un prodotto locale nuovo, moderno[...]

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