Il Radicchio di Chioggia Igp in vetrina al Fruit Logistica Berlino

Anche quest’anno il Consorzio di tutela del Radicchio di Chioggia Igp partecipa al Fruit Logistica di Berlino, la più grande vetrina mondiale dell’ortofrutta in programma dal 4 al 6 febbraio, con una propria postazione nello spazio espositivo della Regione Veneto.

Spiega il presidente del consorzio, Giuseppe Boscolo Palo:  “A Berlino portiamo del materiale illustrativo che sarà distribuito a visitatori, giornalisti e buyers. Nell’anno appena concluso si è confermato il trend di crescita del prodotto commercializzato certificato Igp – così come è aumentato il numero di produttori che sono entrati nel Consorzio. Sono ancora cifre limitate rispetto alle potenzialità dell’area Igp, ma questo ci dà stimolo e speranza per proseguire nella nostra azione, per la quale continuamente cerchiamo sinergie e stringiamo alleanze: stiamo avviando un partenariato tra il nostro Consorzio e quello del Pomodoro di Pachino. Una partnership piena di gusto, questa che unirà due eccellenze orticole della penisola, il Principe Rosso di Chioggia e l’Oro Rosso di Sicilia.”